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Das RisiKuhLabyRind 2009

Auf einer Fläche von mehr als sieben Fußballfeldern entstand im Sommer 2009 in Berlin-Marienfelde auf dem Gelände des Bundesinstituts für Risikobewertung das „RisiKuhLabyRind“. Aus der Luft betrachtet, zeigte das Labyrinth die Umrisse einer Kuh. Unterwegs im Labyrinth erfuhren die Besucherinnen und Besucher viel Wissenswertes über die Haltung und Fütterung von Milchkühen, über die vorgestellten Pflanzen und über die Sicherheit von Lebensmitteln. Nebenbei lernten sie einige Themen aus der Lebensmittelsicherheit kennen, zu denen das Bundesinstitut für Risikobewertung wissenschaftliche Bewertungen erstellt.

Die Ergebnisse einer Besucherbefragung zeigen: Die Besucherinnen und Besucher waren von der spielerischen Herangehensweise begeistert und so wurde der Gang auf dem 2,5 km langen Wegesystem für viele tausend Großstadtkinder zu einem außergewöhnlichen Erlebnis.

Das Labyrinth aus Mais entstand in enger Zusammenarbeit mit dem Fachbereich für Ökologische Agrarwissenschaften der Universität Kassel. Hier verbanden sich das fachliche Know-how des Bundesinstituts für Risikobewertung rund um die Themen Lebensmittelsicherheit und Futtermittelsicherheit und die langjährigen Erfahrungen der Universitätsmitarbeiterinnen und ?mitarbeiter in den Bereichen Agrartechnik und Didaktik.

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